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Gâteau brocoli. Saumon

Gâteau brocoli. Saumon
Gâteau brocoli. Saumon :

Avec ou sans pâte, ce genre de tarte ou gâteau se prépare de la même façon.

Oeufs, crème, lait, maïzena ou pas selon le contenu, sel, poivre, épices compose l'appareil.

Les pâtes sont préalablement blanchies au four 200°...ou légèrement dorées.

J'incorpore dans l'appareil poisson, ou jambon, ou blanc de volaille et légumes précuits, bien égouttés.

Là c'était saumon légèrement précuit au M.O, pour lui faire perdre un peu de "jus".

et brocoli.

A manger tiède ou froid, avec ou sans salade, en plat ou en entrée.





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