COULEURS ET SAVEURS en photos

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Tiramishu aux pommes

Tiramishu aux pommes
Tiramishu aux pommes :

C'est à la mode, c'est bon et rafraichissant.

biscuits trempés dans du café aromatisé fort et alcool.

Jaune d'oeuf, mascarpone, sucre, blanc d'oeuf battu en neige, tout bien mélangé.

J'ai rajouté des pommes cuites en sauteuse, du raisin, des fruits confits vont bien aussi avec.

Sur une coucher remettre du biscuit et à nouveau appareil liquide. Finir avec pluie de poudre de cacao. Frigo une nuit nécessaire avant de servir





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