Tarte confit. oignon rouge anchois olives...
Tarte confit. oignon rouge anchois olives... :
Sur des fonds de pâte feuilletée préalablement passés au four, je garnis avec des éléments divers avant de les cuire four à 200°;
Tomate, poivron anchois olives vertes ou noires, râpé sont les principaux ingrédients. Cela peut être revisité avec du poisson, du jambon...plus ou moins léger, plus ou moins consistant......
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